Zum Apéritif empfehlen wir

Exclusive Fingerfood-Variation

Blini mit Lachs & Kaviar, Tomaten-Mozzarella-Spieß mit Pesto,Taboulé Salat mit Lammbratwürstchen, Lachs-Crêpes, Minischnitzelchen vom Schweinefilet, Spargelsalat mit Serranochip & Parmesan, Garnele in Kartoffelstroh mit Dip, Crostini mit Ziegenfrischkäse-Pinienkerne-Honig & Kräuter, Hähnchen-Melone-Minze-Spieß, Mini Quich mit Waldpilzen - Ziegenfrischkäse & Cherrytomate, Serrrano-Schinken-Melone-Spieß, Trauben-Käse-Spieß, Leberwurstkonfekt

Bei uns haben Sie die Möglichkeit den passenden Champagner zum Fingerfood mitzubestellen.

Bratwurst Spezial vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein aus Bäuerlicher Herkunft für Ihr Grillbuffet von uns oder Sie Grillen es selbst!

Hier unser Bratwurstsortiment für einen unvergesslich Kulinarischen Sommer. Von der Metzgerei Blüm aus Lambertheim.
Die Würste könnt ihr auch zum selbst Grillen bei uns bestellen.

- BUGA Blütenpollen, Honig & Blütenblätter

- Spargelbratwurst

- Borschtsch-Bratwurst: Schwein, Rote Bete, Dill

- Blacks (in Anlehnung an die All Blacks): Lamm, Schafskäse, Sepiatinte

- Südafrikanische Bratwurst: Rind & Schwein, gerösteter Koriander, Apfelessig (sehr mild), insgesamt an die Boerewors angelehnt

- Andalucía: Schwein, (selbst eingelegte) Salzzitrone, Petersilie, Knoblauch

- Grüne Wutz: Schwein, Kräuter der Frankfurter Grünen Soße

- Blåbär-Bratwurst: Schwein, Heidelbeeren, skandinavische Gewürzmischung

- Salsiccia: Schwein, Rotwein, Fenchel

- Sucuk: Rind & Lamm, Knoblauch, Paprika, etwas Chili

- Saumagenbratwurst (in der kalten Jahreshälfte): wie unser Saumagen

- Hanfbratwurst: Schwein, Hanf (CBD)

- Mojito-Bratwurst: Schwein, weißer Rum, Minze, Limette

- Bienenbratwurst: Schwein, Blütenpollen, getrocknete Blütenblätter, Honig

- Walisische Drachenwurst: Schwein, Lauch, Chili

- Hüttenbratwurst (in der kalten Jahreshälfte): Schwein, Raclettekäse, Dörrfleisch, Apfel, Zwiebel

- Konfettibratwurst: Schwein, Käse, buntes Gemüse

- Maronenbratwurst (in der kalten Jahreshälfte): Schwein, Maronen

- Provencebratwurst: Schwein, Kräuter der Provence, getrocknete Aprikose

- Irische Bratwurst: Schwein, in Guinness geschmorte Zwiebeln

- Bärlauchbratwurst: Schwein, Bärlauch